Supa de rosii toscana
PrinteazaO reteta de supa de rosii toscana din: bagheta, ulei, ceapa, usturoi, rosii, supa de pasare, parmezan si verdeata.
Ingrediente:
- 6 felii de bagheta
- 2 linguri de ulei
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 1,5 kg rosii
- 1 l supa de pasare
- 60 g parmezan
- verdeata
Mod de preparare:
Se rumeneste painea. Se caleste ceapa in ulei, se adauga usturoiul pisat. Se pun rosiile cubulete si supa si se lasa pe foc 30 de minute.
Se paseaza toata compozitia. Se pune in fiecare farfurie cate o felie de paine, apoi supa, verdeata si parmezanul.
Supa de rosii toscana
Pofta buna!