Supa rece de iaurt cu orez

Printeaza

Supa rece de iaurt cu orez din: iaurt, orez, supa de pasare, usturoi, unt, marar, sare, piper, castraveti, ridichi.

Supa_rece_de_iaurt_cu_orez

Ingrediente:

  • 800 ml iaurt bine scurs
  • 100 g orez
  • 150 ml supă de pasăre
  • 1 căţel usturoi
  • 25 g unt
  • mărar
  • sare
  • piper

Pentru servit:

  • castraveţi
  • ridichi

Mod de preparare:

Se pune orezul la fiert, simplu în apă. Usturoiul se căleşte 30 de secunde în unt. Se adaugă supa şi atâta apă cât orez. Se lasă pe foc 2 minute.

Se retrage de pe foc, se adaugă iaurtul amestecat bine în prealabil, se adaugă ore­zul scurs, se amestecă, se adaugă mărarul, sare si piper şi se dă la rece.

Se serveşte cu felioare de castraveţi si ridichi.

Supa rece de iaurt cu orez

Supa_rece_de_iaurt_cu_orez

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.