Supa rece de castraveti cu marar din: castravete, marar, ceapa verde, supa de legume, iaurt, smantana, piper, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curăță de coajă castravetele și taie-l cubulețe. Clătește sub jet de apă rece mărarul, apoi toacă-le mărunt.
Curăță și taie ceapa. Pune castraveții într-un castron împreună cu ceapa, ierburile și supa clară. Amestecă.
Adaugă iaurtul, smântâna, sare și piper proaspăt măcinat. Acoperă supa și dă-o la rece pentru două ore.
Servește supa rece de castraveți decorată cu felii de castravete și pâine de casă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa simpla de castraveti din: lapte, iaurt, smantana, castraveciori, ceapa, patrunjel, menta, sare, piper. Ingrediente: 275 ml lapte 425 g iaurt 150 g smântână 2 castraveciori 1 fir de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde 1 linguriţă cu mentă uscată sare piper Mod de preparare: Intr-un vas încăpător, amestecă laptele, smântână şi iaurtul. Curăţă […]
Supa de castraveti cu nuci din: castraveti, nuca, ulei, usturoi, marar, patrunjel, iaurt. Ingrediente: 500 g iaurt 300 g castraveţi 60 g miez de nucă 3 linguri ulei un căţel usturoi o legătură pătrunjel o legătură mărar sare Mod de preparare: Iaurtul se bate bine. Se taie castraveţii mărunt şi se păstrează şi pentru servit. Se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.