Supa racoritoare de rosii din: rosii, ceapa, ulei, telina, usturoi, patrunjel, biscuiti, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se pune ceapa tocată la călit în ulei, se presară sare şi apoi se adaugă roşiile tăiate în patru, telina cuburi şi usturoiul feliuţe.
Se lasă 10 minute aşa, amestecând, se toarnă apă şi se lasă la fiert 30 de minute.
Se mixează supa şi se strecoară, iar dacă este prea lichidă se mai pune pe foc.
Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se aduce la masă cu pătrunjel tocat şi biscuiţi aperitiv.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Supa de vitel cu rosii din: apa, vitel, orez, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 l de apă 1 kg carne de vitel 1/3 cană orez 2 cartofi taiati cuburi 2 roșii 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 1 lingura ulei de masline 4 […]
Supa de rosii cu bulgur si chili din: ulei, ceapa, ardei, rosii, fasole rosie, supa de legume, bulgur, otet, praf de chili, ardei iute, sos iute, branza cheddar. Ingrediente: ulei 1 ceapa, tocata 1 ardei verde, tocat 1 cutie rosii cubulete 1 cutie fasole rosie 4 căni supa de legume 1/2 ceasca bulgur 3 linguri […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.