Supa de pui cu tortellini din: morcovi, ceapa, usturoi, supa de pui, apa, oregano, busuioc, piept de pui, tortellini cu branza, broccoli. Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 l supa de pui, baza 50 0ml apa 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 kg piept de pui, taiat cuburi 400 […]
Supa picanta de peste cu praz si cartofi
PrinteazaSupa picanta de peste cu praz si cartofi din: file de stiuca, cartofi, supa de legume, smantana, lamaie, marar, slaninuta, sare, piper si praz.
Ingrediente:
- 150 g file de stiuca
- 400 g cartofi rasi
- 500 ml supa de legume
- 200 ml smantana
- 1/2 lamaie
- 1/2 legatura marar
- 2 felii slaninuta impanata
- sare
- piper
- 1 praz
Mod de preparare:
Cartofii curăţaţi îi tai bucăţi, iar prazul curăţat îl tai roadele.
Intr-o oală pui prazul, cartofii şi supa de legume, acoperi şi laşi să fiarbă 20 de minute.
Pasezi totul, dar nu foarte mărunt. Adaugi smântână şi o încălzeşti, o sărezi şi o piperezi.
Tai peştele fâşii, pe care le rulezi şi le fixezi cu scobitori. Tai lămâia felii.
Dai în fiert 500 ml apă cu sare, piper, feliile de lămâie şi mărarul. Adaugi peştele şi fierbi 5 minute.
Tai slănina fâşii, o prăjeşti în tigaie şi o laşi să se scurgă de grăsime.
Supa de cartofi o pui în farfurii adânci cu rondele de peşte şi cu slăninuţă.
Poţi orna supa cu mărar verde.
Supa picanta de peste cu praz si cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa chinezeasca iute acrisoara
Supa chinezeasca iute acrisoara din: carne de porc, orez, supa de pasare, ciuperci, muguri de bambus, radacina de ghimbir, amidon, ou, otet, ceapa verde, sare, piper, boia, ulei de susan. Ingrediente: 250 g carne de porc 75 g orez 1 1/2 l supă de pasăre 4 ciuperci 2 linguri muguri de bambus din conservă 3-4 […]
Pofta buna!