Supa cu orez si usturoi
PrinteazaO reteta de supa cu orez si usturoi din: orez, usturoi verde, margarina, ulei de masline, galbenusuri, apa, concentrat de legume si piper.
Ingrediente:
- 100 g orez
- 1 legatura usturoi verde
- 2 linguri margarina
- 1 lingura ulei de masline
- 3 galbenusuri
- 2 l apa
- 5 linguri concentrat de legume
- piper
Mod de preparare:
Alegi orezul şi îl speli. Fierbi apa cu cele 5 linguri de concentrat de legume. Speli usturoiull şi îl toci mărunt. Topeşti mairgari- na într-o oală şi căleşti usturoiul. Adaugi supa de legume, piper şi laşi să fiarbă tirmp de 15 minute.
Adaugi orezul şi continui fierberea timp de 15 minute, apoi mai verifici de sare. Baţi gălbenuşurile cu uleiul, iei oala de pe foc şi, când s-a oprit din Slocot, pui în supă gălbenuşurile. Aşezi câte o felie de pâine prăjită în fiecare farfurie, torni supa şi serveşti.
Supa cu orez si usturoi
Pofta buna!
Incoming search terms:
- ciorba de orez cu usturoi