Supa de naut cu praz

O reteta de supa de naut cu praz din: naut, praz, cicoare, pasta de tomate, ulei de masline, sare, piper si patrunjel verde.

Ingrediente:

• 500 g naut fiert
• 1-2 fire de praz
• cateva frunze de ciocoare
• 1 lingurita de pasta de tomate
• ulei de masline
• sare
• piper
• patrunjel verde, proaspat tocat, pentru servit

Mod de preparare:

Taie prazul în rondele şi câleşte-1 în ulei, adaugă frunzele de cicoare, apoi lasă amestecul pe foc două-trei minute, după care pune pasta de tomate.

Adaugă năutul fiert, acoperă cu apă şi lasă totul să fiarbă aprox. 20 de minute. Asezonează cu sare şi piper, după gust, şi serveşte cu pătrunjel proaspăt tocat.

Supa de naut cu praz

Pofta buna!