Supa de mazare cu cartofi si rosii

Printeaza

Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei.

Supa_de_mazare_cu_cartofi_si_rosii

Ingrediente:

  • 500 g cartofi noi
  • 300 g mazăre
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 3 roşii
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 linguri orez
  • ulei

Mod de preparare:

Cureţi şi speli legumele.

Tai carto­fii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le tai mărunt într-o oală cu apă caldă, pui legumele să fiarbă, până se înmoaie.

Adaugi roşiile decojite, tăiate mărunt şi, când totul este aproape fiert, adaugi orezul, 1-2 linguri ulei de măsline presat la rece şi verdeaţa tocată mărunt.

Sărezi în momentul ser­virii, dacă regimul permite sarea.

Supa de mazare cu cartofi si rosii

Supa_de_mazare_cu_cartofi_si_rosii

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

Supa de mazare cu sparanghel

Supa de mazare cu sparanghel

Supa de mazare cu sparanghel din: ulei de masline, ceapa, mazare, sparanghel, supa de pui, sare, piper, miere, feta, suc de lamaie, menta, paine, usturoi. Ingrediente pentru supa: 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2-4 cani mazăre 1 buchet sparanghel, tăiat în bucăți 4 cesti supa de pui 1 1/4 lingurite de sare […]

Supa de mazare galbena cu bacon

Supa de mazare galbena cu bacon din: mazare, ceapa, morcov, cartofi, ulei, bacon, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 250 g mazăre galbenă o ceapă un morcov 3-4 cartofi 2 linguri ulei 150 g bacon verdeaţă, după gust sare piper   Mod de preparare: In ulei se pun la călit ceapa si morcovul dat pe răzătoarea cu […]

 

Reteta zilei: Supa de mazare cu dovlecei

Supa de mazare cu dovlecei din: mazare, ceapa ulei, dovlecei, supa, turmeric, sare, piper, crutoane. Ingrediente:  175 gr mazare uscata 1 ceapa tocata 1 lingura ulei 2 dovlecei, maruntiti 900ml supa 1/2 lingurita turmeric sare si piper crutoane, pentru servire     Mod de preparare: Puneti mazarea in apa intr-un bol si lasati la inmuiat […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.