Supa italieneasca cu tortellini din: tortellini, ceapa, usturoi, rosii, ulei, sare, piper, sos de soia. Ingrediente: 125 g tortellini cu umplutură de carne sare 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 kg roşii coapte 2 linguri ulei de măsline 2 linguri pastă de tomate 750 ml supă câte 1/2 linguriţă oregano şi busuioc, ambele […]
Supa italieneasca
PrinteazaSupa italieneasca din: fasole pastai, morcovi, cartofi, dovlecei, telina, rosii, concetrat de legume, paste, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 200 g fasole pastai
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 2 dovlecei
- 2 fire telina
- 2 rosii coapte
- 2 cepe
- un cub concentrat de legume
- 200 g paste mici
- o lingura ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
In oala de fiert supa se încinge uleiul în care se călesc ceapa tocată si cartofii curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi cuburi.
Apoi se adaugă si celelalte legume curăţate, spălate şi tăiate cuburi mici.
Intr-un litru şi jumătate de apă clocotită se desface cubul de concentrat de legume şi apoi se toarnă peste legume, acoperindu-le.
Se fierbe aproximativ o , oră. Cu 10 minute înainte de a fi gata, se pun şi pastele în oală, potrivind gustul de sare şi piper.
Supa italieneasca
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa italieneasca cu cartofi
Supa italieneasca cu cartofi din: ceapa, usturoi, cartofi, telina, ulei, salvie, rosii, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 500 g cartofi 3 tije de telină verde (apio) 2 linguri de ulei de măsline 1 lingurită de salvie mărunţită 1 l supă de legume 300 g roşii sare piper 1 lingură […]
Supa italieneasca de cartofi
Supa italieneasca de cartofi din: ceapa, usturoi, cartofi, telina apio, ulei, salvie, zeama de carne, rosii, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 500 g cartofi 3 tije de ţelină verde (apio) 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de salvie mărunţită 1l zeamă de carne 300 g roşii sare […]
Pofta buna!