Supă simpla de fasole neagră din: fasole neagra, sare, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g fasole neagra sare smantana zeama de lamaie Mod de preparare: Pune la înmuiat peste noapte, în apă rece, 500 grame (0.5 kg) de fasole neagră. Când este pregătită pentru fiert, pune fasolea în 2 litri şi jumătate […]
Supa din apa fiarta
PrinteazaSă fierb doi litri de apă, timp de 15 minute, împreună cu 200 g de unt, 16 g de sare, puţin piper, 8 căţei de usturoi, o foaie de dafin, puţin cimbru şi pătrunjel.
Trece prin sită şi varsă zeama peste felii de pâine prăjită şi presară pătrunjel mărunt.
Unii adaugă ouă fierte, pe feliile de pâine.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă simpla de fasole neagră
Supa simpla de naut
Supa simpla de naut din: naut, apa, ceapa alba, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 1 cana de naut 6 cani de apa 1 ceapa alba mare, tocata sucul de la 3 lamai sare si piper ulei de masline o mana de patrunjel proaspat tocat Mod de preparare: Inmoaie boabele […]
Supa simpla de castraveti
Supa simpla de castraveti din: lapte, iaurt, smantana, castraveciori, ceapa, patrunjel, menta, sare, piper. Ingrediente: 275 ml lapte 425 g iaurt 150 g smântână 2 castraveciori 1 fir de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde 1 linguriţă cu mentă uscată sare piper Mod de preparare: Intr-un vas încăpător, amestecă laptele, smântână şi iaurtul. Curăţă […]
Pofta buna!