Supa delicioasa de rosii cu orez
PrinteazaO reteta simpla si gustoasa de supa de rosii cu orez, sare, piper, boia dulce, prez, tarhon, morcov, cartofi, leustean.
- 5 linguri de bulion
- sare
- piper
- boia dulce
- orez
- tarhon
- 1 morcov
- 1 cartof
- leuştean
Mod de preparare:
Se fierb împreună orezul, morcovul şi cartoful dat prin râzătoare, în doi litri de apă. Se lasă pe foc 20 de minute şi se adaugă ojumătate de linguriţă de boia dulce, sare după gust, piper şi cele cinci linguri mari de bulion.
Apoi se amestecă şi se lasă încă 10 minute pentru ca bulionul să fiarbă. La sfârşit se adaugă tarhonul.
Pofta buna!