Supa de vita cu rozmarin si cimbru

Printeaza

Supa de vita cu rozmarin si cimbru din: rasol de vita, morcovi, cartofi, pastarnac, telina, rozmarin, cimbru, sare.

Ingrediente:Supa_de_vita_cu_rozmarin_si_cimbru

  • 1 kg rasol de vită
  • 4 morcovi
  • 4 cartofi
  • 2 bucăți păstârnac
  • 2 țeline
  • rozmarin
  • cimbru
  • sare

 

Mod de preparare:

Se pune rasolul la fiert în 3 litri de apă. Se fierbe două ore, după care se adaugă legumele curățate și se mai fierb o oră. Se aromează cu crenguțe de rozmarin și cimbru. Dacă este nevoie se mai adaugă apă.

Se sărează după gust și se scot pe farfurii bucăți de carne și legume întregi. Se servesc fierbinți.

Supa de vita cu rozmarin si cimbru

Supa_de_vita_cu_rozmarin_si_cimbru

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.