Supa de vita cu loboda

Printeaza

O reteta gustoasa de supa de vita cu loboda, rasol de vita, loboda, morcov, telina, gulie, cartofi, ulei, smantana, sare, piper.

Ingrediente:Supa de vita cu loboda

  • 4 bucăţi rasol de vită, mai mici
  • 1 morcov
  • 1 ţelină
  • 1 gulie
  • 2 cartofi
  • 4 leg. lobodă
  • 2 linguri ulei
  • 150ml smântână
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Fierbeţi carnea în apă cu sare şi eliminaţi spuma. Curăţaţi legu­mele şi verdeţurile şi tăiaţi-le în bucăţi potrivite. Căliţi legumele în ulei, apoi turnaţi peste ele puţină supă şi turnati-le în oala cu carne.

Adăugaţi loboda ruptă în fâşii şi smântână, îna­inte de servire. Condimentaţi şi repartizaţi câte un rasol pentru fiecare porţie.

 Supa de vita cu loboda

Supa de vita cu loboda

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.