Supa de varza dulce cu cartofi

O reteta foarte simpla de supa de varza dulce din: varza, cartofi, ceapa si faina.

Poate te itnereseaza si Supa cu carne de vita, varza si sfecla

Ingrediente:

• 1/2 kg varză timpurie
• 300 gr cartofi
• 2 cepe
• 50 gr făină

Mod de preparare:

Incălzim vasul pentru fierbe­rea mocnită, punem ceapa tăiată cubuleţe mărunte şi varza dulce tăiată tăiţei şi le fierbem înăbuşit. După 15 minute, mărim focul la diviziunea mi­jlocie şi călim varza.

După gust adăugăm făină şi călim varza până devine aurie. Adăugăm apoi 2 I de apă şi cartofii tăiaţi cubuleţe. Fierbem totul împreună 30 minute. După gust putem adăuga carnali de Frankfurt, tăiaţi rondele.

Supa de varza dulce cu cartofi

Poftă bună!

Incoming search terms:

• supa de varza dulce cu cartofi