Supa de usturoi

Supa de usturoi

Ingrediente:

• 24 catei de usturoi
• 10 felii de paine neagra
• 100 g branza telemea
• 2 linguri de ulei
• cimbru
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se fierb in 2 l de apa cei 24 de catei de usturoi, cimbru, sare si piper. Feliile de paine se taie patratele mici, se acopera cu branza rasa si ulei si se pun intr-o taca la cuptor, pana se topeste branza.

Apoi crutoanele se pun in castron si torni supa strecurata. Se serveste foarte fierbinte.

Supa de usturoi

Pofta buna!