Supa de usturoi cu parmezan din: usturoi, cartofi, telina, supa de legume, smantana, cimbru, sare, ulei extravirgin de masline, parmezan, crutoane.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi şi speli legumele. Pui la fiert apa împreună cu cartofii, ţelina, cimbrul şi un praf de sare.
Când cartofii au fiert, adaugi usturoiul curăţat şi laşi compoziţia să fiarbă încă vreo 5-7 minute.
Iei vasul de pe foc, adaugi smântână şi pasezi legumele împreună cu o parte din supa în care au fiert.
Diluezi supa după gust, cu zeamă în care au fiert legumele, astfel încât să obţii un preparat cremos.
Picuri în porţii câte puţin ulei de măsline şi presari puţin parmezan.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa picanta de gulas cu usturoi din: carne de vita, ceapa, morcovi, ardei, rosii, ulei, sare, piper, boia, usturoi, smantana. Ingredinete: 500 g carne de vită 2 cepe roşii 100 g morcovi 1 ardei roşu 4 roşii 2 linguri ulei sare boia piper 100 ml smântână dulce puţin usturoi Mod de preparare: Intr-o cratiţă […]
Supa de napi cu usturoi din: telina, ceapa, napi, usturoi, supa de pui, ulei de masline, unt, smantana. Ingrediente: 230 g telina 150 g ceapa 500 g napi 1 catel de usturoi 1 litru supa de pui 1 lingura ulei de masline 50 g unt nesarat 150 ml smantana Mod de preparare: Curatati, spalati si […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.