Supa de somon cu broccoli

Supa de somon cu broccoli din: supa de pui, supa de legume, usturoi, otet din orez, otet de vin alb, broccoli, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, somon.

Ingrediente: 

• 500ml supa de pui sau de legume
• 2 catei de usturoi, ras
• 1 lingura de otet din orez sau vin alb
• 100gr de broccoli, buchetele
• 4 cepe verzi, tocate
• 100gr germeni de fasole
• 2 maini de spanac
• 2 fileuri de somon fara piele

Mod de preparare:

Da supa in clocot, impreuna cu usturoiul si otetul. Adauga buchetelele de broccoli si ceapa verde, acopera cratita si fierbe totul 5 minute.

Adauga germenii de fasole si spancul, asaza deasupra somonul si acopera din nou. Gateste totul 4 minute, pana cand fileurile de somon se rup usor. Serviti imediat.

Supa de somon cu broccoli

Pofta buna!