Supa de sfecla

Printeaza

Supa de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie, coriandru, sare, piper.

Ingrediente:Supa_de_sfecla

  • 2 sfecle fierte
  • un catel usturoi
  • 4 linguri smantana
  • 2 linguri suc de lamaie
  • coriandru sau patrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se taie sfecla si se mixează cu smântână. Se adaugă usturoiul şi sucul de lămâie, sare şi piper. Se adaugă puţin coriandru sau pătrunjel tocat şi se dă la rece pentru 90 de minute. Restul de verdeaţă se foloseşte în momentul servirii.

Supa de sfecla

Supa_de_sfecla

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Viorica Minculescu

    Cam rosie supa asta 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.