O reteta savuroasa de Supa de vita cu sfecla din: piept de vita, sfecla rosie, morcov, ceapa, pastarnac, varza, telina, marar, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g piept de vita 4 sfecle rosii (600g) 1 morcov 2 cepe 1 radacina pastarnac 200 g varza dulce tocata 1 telina cu frunze 1 legatura marar 200 […]
Supa de sfecla cu piept de vita si grau
PrinteazaSupa de sfecla cu piept de vita si grau din: piept de vita, sfecla, ceapa, pastarnac, smantana, grau, telina cu frunze, sare, piper.
Ingrediente:
- 400 g piept de vita
- 2 sfecle mari
- 3 cepe
- 1 pastarnac
- 150 ml smantana
- 2 linguri grau bulgur
- 1 telina cu frunze
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tăiaţi carnea în cubulete şi puneţi-le la fiert în apă cu sare şi piper.
După 30 de minute, adăugaţi sfecla tăiată în cubuleţe. Lăsati să fiarbă 20 de minute, apoi adăugaţi celelalte zarzavaturi tocate potrivit.
Puneţi grâul spălat şi când ingredientele sunt fierte, luaţi oala de pe foc, lăsaţi 10 minute în repaus, apoi adăugaţi smântână şi frunzele de telină tocate.
Supa de sfecla cu piept de vita si grau
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de vita cu sfecla
Supa crema de sfecla rosie
Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, cartof, iaurt, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle roşii 1 cartof 120 g iaurt 1 ceapă roşie 1 lingură ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se curăţă legumele, se taie cubuleţe şi se pun la fiert cu 600 ml de apă şi un cub […]
Bors de sfecla cu usturoi
Bors de sfecla cu usturoi din: carne de vita, sfecla, morcovi, gulii, cartofi, ceapa, usturoi, sare, piper, smantana, verdeata. Ingrediente: un kg carne de vită de supă un os de vită cu măduvă o sfeclă fiartă sau coaptă 250 g morcovi 250 g gulii 250 g cartofi o ceapă înţepată cu 2 cuişoare un căţel […]
Pofta buna!