Supa de rosii cu parmezan

Supa de rosii cu parmezan din: rosii pasate, ulei de masline, usturoi, paine ciabatta, busuioc, apa, sare, piper, crutoane si parmezan ras.

Ingrediente:

• 700 g roşii pasate
• 60 ml ulei de măsline extravirgin
• 1 căţel de usturoi
• 50 g pâine ciabatta mărunţită
• 6-8 frunze de busuioc proaspăt
• 425 ml apă
• sare
• piper negru
• crutoane
• parmezan ras

Mod de preparare:

Căleşte puţin usturoiul mărunţit în uleiul de măsline. Adaugă rosiile pasate şi amestecă uşor timp de câteva minute.

Completează cu apă şi condimentează cu sare şi piper după gust.

Când a început să fiarbă, adaugă ciabatta şi amestecă din nou până se omogenizează. După ce se răcoreşte, pune busuiocul proaspăt.

Poţi adăuga şi alte condimente, după preferinţă. Presară piper negru măcinat mare.

Serveşte supa cu crutoane şi parmezan ras.

Supa de rosii cu parmezan

Pofta buna!

poate iti place si:

Supa de rosii cu spanac

 

Supa de rosii cu spanac din: spanac, rosii, pasta de usturoi, coriandru, unt, piper, smantana, ulei de masline, sare. Spanacul si rosiile sunt ambele surse bogate de proteina si vitamine. O supa delicioasa care reprezinta aportul perfect de nutrienti. timp de preparare: 15 minute, timp de gatire 7 minute, 3-4 portii Spanacul este o sursă bună […]

Supa de rosii cu avocado si busuioc

 

Supa de rosii cu avocado si busuioc din: avocado, rosii, pasta de usturoi cu ghimbir, fulgi de chili, unt, sare, busuioc. O combinatie perfecta pentru sanatate, rosii si avocado, iar supa din aceste ingrediente este cu siguranta un plus pentru sanatatea ta zilnica. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 7 minute, 2-3 portii […]

Supa de roșii cu tăiței

Pofta buna!