Supa de rosii cu branza tofu iute

Printeaza

O reteta de supa de rosii cu branza tofu din: rosii, cartofi, branza tofu iute, sare, zahar si patrunjel proaspat.

Ingrediente:Supa de rosii cu branza tofu iute

  • 1 kg rosii bine coapte
  • 2 cartofi
  • 100g branza tofu iute
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2lingurita zahar
  • patrunjel proaspat

 

Mod de preparare:

Curatam cartofii de coaja. Fierbem cartofii si oparim rosiile in apa clocotita. Decojim rosiile si le mixam intr-un blender impreuna cu cartofii decojiti. Adaugam putina apa in care au fiert legumele.

Punem piureul de legume intr-o craticioara. Aduugam sarea si zaharul si fierbem 10 minute. Cand servim, punem deasupra cubulete de tofu si patrunjel tocat.

Supa de rosii cu branza tofu iute

Supa de rosii cu branza tofu iute

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.