Supa de mere cu telina si patrunjel

O reteta delicioasa de supa cu:mere, telina, patrunjel, sare, zahar, ou.

Ingrediente:

• 1 legătură ţelină
• 1 legătură pătrunjel
• 4-5 mere
• sare
• zahăr
• 1 ou

Mod de preparare:

Pui apă la fiert, presari sare şi zahăr după gust, iar când fierbe, adaugi o legătură de ţelină şi una de pătrunjel, spălate, între timp, speli merele, le cureţi de coajă şi de sâmburi, apoi le tai în cubuleţe.

Le fierbi împreună cu ţelina până se înmoaie merele. La sfârşit baţi 1 ou şi îl torni în supă.

Poftă bună!