Supa de mazare uscata
PrinteazaSupa de mazare uscata din: mazare uscata, untdelemn, sare.
- 300 g mazăre uscată
- 3 linguri uintdelemn
- sare
Mod de preparare:
Se spală mazărea, se pune la fiert în apă rece. Când este bine fiartă, se scurge zeama şi se dă prin sită
Apoi in vasul în care se prepară supa se pune untdelemnul la încălzit, se adaugă mazărea pastă, subţiindu-se zeama in care a fiert, se sărează şi se mai lasă să dea în câteva clocote.
Pofta buna!