Supa de mazare cu ceapa verde

Printeaza

Supa de mazare cu ceapa verde din: mazăre, ceapă albă, ceapă verde, margarină, sare, marar, paine, ulei de masline.

Supa_de_mazare_cu_ceapa_verde

Ingrediente:

  •  500 g mazăre
  •  o ceapă albă mare
  •  2 fire ceapă verde
  •  2 linguri margarină
  •  sare

Ingrediente pentru servit:

  •  mărar
  •  4 felii de pâine
  •  2 linguri ulei de măsline

 

 

Mod de preparare:

Cele două tipuri de ceapă se curăţă, se spală si se toacă mărunt. In oala de fiert supa se topeş­te margarina si se călesc uşor cele două tipuri de ceapă.

 Apoi se pune mazărea cură­ţată si spălată si se toarnă apă cât să acopere totul. 

Se lasă la fiert aproximativ 30 de minute si apoi se mixează cu blenderul.

Se potriveşte de sare si se aduce la masă cu mărar si crutoane făcute din feliile de pâine unse cu ulei, tăiate cuburi Si date la cuptor la rumenit.

Supa de mazare cu ceapa verde

Supa_de_mazare_cu_ceapa_verde

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa de mazare cu sparanghel

Supa de mazare cu sparanghel

Supa de mazare cu sparanghel din: ulei de masline, ceapa, mazare, sparanghel, supa de pui, sare, piper, miere, feta, suc de lamaie, menta, paine, usturoi. Ingrediente pentru supa: 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2-4 cani mazăre 1 buchet sparanghel, tăiat în bucăți 4 cesti supa de pui 1 1/4 lingurite de sare […]

Supa de mazare cu conopida

Supa crema de mazare cu menta

Supa crema de mazare cu menta din: mazare, ceapa, unt, smantana, sare, piper, menta. Ingrediente: 1 kg păstăi de mazăre 2 cepe 50 g unt sare piper menta smantana   Mod de preparare: Se topeşte untul şi se căleşte ceapa roşie tocată mărunt până când se înmoaie şi devine translucidă. Se adaugă boabele de mazăre, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.