Supa de mazare cu bacon

Printeaza

Supa de mazare cu bacon din: ceapa, ulei de masline, boabe de mazare, faina, supa de pasare, bacon, paine toast.

Ingrediente:Supa_de_mazare_cu_bacon

  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 600 g boabe de mazare
  • 1 lingura faina
  • 500 ml supa de pasare
  • 250 g bacon
  • 3 felii paine toast

 

Mod de preparare:

Se prajeste in ulei ceapa tocata; se adauga mazarea si faina si se calesc putin. Apoi se toarna supa fierbinte, se sareaza si se pipereaza. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie mazarea. Se scoate o lingura de boabe, restul se paseaza.

Baconul se prajeste fara adaos de grasime. Se adauga cuburi de paine si se prajesc. Supa se serveste cu bacon, crutoane si boabe de mazare.

Supa de mazare cu bacon

Supa_de_mazare_cu_bacon

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.