Supa de peste cu legume din: ulei de masline, praz, seminte de coriandru, fulgi de chili, cartofi, rosii, supa de peste, vin alb, dafin, anason, coaja de portocala, sofran, peste, calamari, creveti, patrunjel, sare, piper, paine, maioneza cu usturoi. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 fire praz 1 lingurita seminte de coriandru, zdrobite 1 […]
Supa de legume verzi cu lapte
PrinteazaSupa de legume verzi cu lapte din: mazare, fasole păstăi, spanac, broccoli, praz, unt, lapte, faina, sare.
Ingrediente:
- 100 g mazăre
- 100 g fasole păstăi
- 100 g spanac
- 100 g broccoli
- 1 praz
- 50 g unt
- 500 ml lapte
- 2 linguriţe făină
- sare
Mod de preparare:
Partea albă a prazului se taie rondele care se pun la călit în unt si se presară cu sare.
După ce s-au înmuiat, se adaugă mazărea şi fasolea, se acoperă cu apă si se lasă la fiert 15 minute.
Apoi, se adaugă broccoli desfăcut bucheţele, se lasă 5 minute, se adaugă spanacul şi iar se lasă 5 minute.
Intre timp, făina se desface în puţin lapte, se adaugă apoi peste restul laptelui şi se toarnă totul în oala de pe foc.
Se amestecă, se potriveşte de sare şi se lasă să mai dea un clocot.
Supa de legume verzi cu lapte
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de casa cu legume
Supa de casa cu legume din: cartofi, ceapa, morcovi, ardei, sare, piper, telina, ulei, verdeata. Ingrediente: 3 cartofi o ceapă 4 morcovi 2 ardei graşi sare piper o felie rădăcină de ţelină ulei pentru călit verdeaţă, după gust Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se căleşte puţin […]
Pofta buna!