Supa de legume cu piept de pui

Supa de legume cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, ceapa, cartofi, praf, pastarnac, sare, piper, foi de dafin.

Ingrediente:

• 1/2 piept de pui
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 3 cartofi
• 1 praz
• 1 pastarnac
• sare
• piper
• foi de dafin

Mod de preparare:

Tai pieptul de pui în bucăţi şi-l pui la fiert într-o oală plină pe jumătate cu apă şi spumezi. Intre timp, cureţi legumele. Tai morcovii, prazul şi păstârnacul felii, cartofii în jumătate, iar ceapa julien.

Pui legumele în oală împreună cu sare, piper, foi de dafin, după gust, şi le laşi să fiarbă până se înmoaie.

Supa de legume cu piept de pui

Pofta buna!