Supa de legume cu chimen si cuisoare

Supa de legume cu chimen si cuisoare din: cuburi de supă, roşie, ardei, boabe de piper, chimen, dafin, nucşoară, cuişoare.

Ingrediente:

• 2 cuburi de supă
• 1 roşie
• 1 ardei
• câteva boabe de piper
• puţin chimen
• 1 frunzuliţă de dafin
• puţină nucşoară
• 2-3 cuişoare

Mod de preparare:

Roşia, ardeiul şi condimentele se leagă într-un tifon şi se pun la fiert într-un litru de apă rece.

Când apa începe să fiarbă, se adaugă cuburile de supă şi se mai fierb la foc mic 10 minute, sub capac. Condimentele se îndepărtează, iar în zeamă se fierb găluşte sau tăiţei.

Pofta buna!