Supa de gogosari la otet cu taietei

Supa de gogosari la otet cu taietei din: gogosari in otet, taitei, morcov, bulion, patrunjel, boia, sare, piper.

Ingrediente:

• 2-3 gogoşari în oţet
• 1 mână tăieţei
• 1 morcov
• 2 linguri bulion
• 1 legătură pătrunjel
• boia
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureţi morcovul, îl tai bucăţi şi-l pui la fiert în apă cu sare. După 10 minute, când apa clocoteşte, pui gogoşarii tăiaţi fideluţă şi tăieţeii şi laşi să fiarbă.

Când morcovul s-a înmuiat, adaugi bulionul, potriveşti de sare, piper şi boia, mai dai supa într-un clocot, două şi presari pătrunjelul tocat.

Pofta buna!