Supa de fructe de mare

Supa de fructe de mare

Ingrediente:

• 500g fructe de mare congelate
• 2 morcovi
• 1 ceapa mare
• 50ml ulei
• 150g orez
• 1 lamâie
• sare

Mod de preparare:

Fructele de mare se decongeleaza in apa rece, se scurg bine de apa si se calesc 3-4 minute in ulei.

Se adauga apoi ceapa si morcovul, curatate spalate si tocate marunt, se mai calesc 5 minute impreuna, la foc mic.

Se adauga 2, apa si zeama de lamåie. Se pune si orezul, se potriveste de sare si se lasa supa sa fiarba 25-30 de minute la foc mic. Se serveste calda.

Pofta buna!