Supa de ciuperci uscate cu smantana si orez

Printeaza

Supa de ciuperci uscate cu smantana si orez din: ciuperci uscate, untură sau unt, făină, pătrunjel verde, orez, smân­tână.

Supa de ciuperci uscate cu smantana si orez

Ingrediente:

  • 50 g ciuperci uscate
  • 20 g untură sau 50 g unt
  • 20 g făină
  • pătrunjel verde
  • 40 g orez
  • 200 ml smân­tână

Mod de preparare:

Ciupercile uscate se spală bine de mai multe ori şi se fierb până se înmoaie.

Se drege cu rântaş de culoare deschisă, se condimentează cu pătrunjel verde. în supă se fierbe orez şi se serveşte cu smântână.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.