Supa de cirese cu vin si scortisoara
PrinteazaSupa de cirese cu vin si scortisoara din: cireşe, vin roşu, apă, zahăr, gălbenuşuri, sare, scorţişoară.
Ingrediente:
- 500 g cireşe
- 600 ml vin roşu
- 400 ml apă
- 50 g zahăr
- 2 gălbenuşuri
- sare
- scorţişoară
Mod de preparare:
Se curăţă cireşele de sâmburi şi se opăresc 2-3 minute în vin şi apă, se adaugă zahăr, puţină sare şi scorţişoară. Se răceşte şi se serveşte cu gălbenuş frecat.
Pofta buna!