Supă de Fasole Roșie și Legume din: fasole rosie, morcovi, telina, ceapa, usturoi, supa, rosii, cimbru, boia, sare, piper, ulei, patrunjel. O supă sățioasă, perfectă pentru zilele reci, cu fasole roșie, morcovi, țelină și condimente. Zilele reci cer mâncăruri care să încălzească sufletul și să ofere confort, iar Supa este exact ceea ce ai nevoie […]
Supa de ceapa frantuzeasca
PrinteazaSupa de ceapa frantuzeasca din: ceapa, unt sau ulei, făină, ceapă verde sau praz, vin alb, caşcaval, franzeluţă, sare, piper măcinat, piper Cayenne.
Ingrediente:
- 4 cepe mijlocii
- 100 g unt sau 3 linguri de ulei
- 2 linguri de făină
- 1 legătură de ceapă verde sau 1 fir de praz
- 100 ml vin alb
- 100 g caşcaval ras
- 4 felii de franzeluţă
- sare
- piper măcinat
- piper Cayenne
Mod preparare:
Se căleşte ceapa tăiată mărunt în unt sau în ulei până devine sticloasă şi, înainte de a începe să se prăjească, se presară făina.
Se stinge cu 1,5 litri apă, se condimentează şi se fierbe la foc mic, sub capac timp, de o oră.
Se amestecă bine cu mixerul, se adaugă vin şi o legătură de ceapă verde tăiată rondele sau praz şi se mai fierbe 5 minute.
Se toarnă într-un castron termorezistent şi se introduce în cuptorul încins.
Intre timp, se prăjesc cuburile, de franzelă în grăsimea rămasă, se pun deasupra, se rade caşcaval şi se mai ţine câteva minute în cuptor.
Supa de ceapa frantuzeasca
Supă Detoxifiantă cu Kale și Linte
Supă Detoxifiantă cu Kale și Linte din: linte verde, kale, ceapa, morcovi, telina, usturoi, supa, ulei, turmeric, chimion, sare, piper, suc de lamaie. Supa detoxifiantă cu kale și linte reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să-și curățe corpul, oferind o combinație puternică de nutrienți esențiali și antioxidanți. Kale, cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante, […]
Supă Cremă de Mazăre: Arome Delicate și Textură Fină
Supă Cremă de Mazăre: Arome Delicate și Textură Fină din: mazare, cartofi, ceapa, usturoi, supa, smantana, sare, piper, ulei, crutoane. Descoperă secretul unei supe cremă de mazăre perfecte, o rețetă clasică revitalizată prin adăugarea unor ingrediente simple, dar esențiale. Această supă cremă de mazăre îmbină armonios dulceața naturală a mazării cu textura cremoasă oferită de […]
Pofta buna!