Supa de ceapa cu croutons

Printeaza

Supa de ceapa cu croutons

Ingrediente:Supa de ceapa cu croutons

  • 12-16 cepe mari
  • ceva ulei de masline
  • 8 felii paine toast
  • unt
  • 2 linguri zahar
  • cas ras
  • supa de legume
  • sare
  • piper
  • oregano

Mod de preparare:

Se taie cepele in jumatate, apoi in inele. Uleiul se pune intr-o oala mare si se infierbanta.

Se pun cepele, ceva unt, zaharul si se amesteca pana s-au inmuita cepele.

Supa de legume se infierbanta, se toarna peste cepe atat cat sa le acopere si se sareaza si pipereaza si se pune oregano dupa gust. Se lasa sa fiarba mai departe. Se incalzeste cuptorul la foc marisor.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.