Supa de broccoli cu dovlecei

Printeaza

O reteta de supa de broccoli du dovlecei din: broccoli, dovlecei, smantana, ceapa, unt, marar si sare.

Ingrediente:Supa de broccoli cu dovlecei

  • 1 broccoli
  • 2 dovlecei
  • 100 ml smantana lichida
  • 2 ceapa
  • 3 linguri cu unt
  • 1 legatura de marar
  • sare

 

Mod de preparare:

Taie ceapa marunt si caleste-o in putin unt topit. Adauga broccoli desfact in buchetele si dovleceii taiati cubulete. Lasa-le sa se inabuse putin, toarna apa sau supa de leguume. Dupa ce au fiert legumele, zdrobeste-le cu furculita.

Adauga untul si incorporeaza smantan dulce. Potriveste gustul de sare si lasa sa dea in 1-2 clocote. La final, aromatizeaza cu verdeata tocata fin.

Supa de broccoli cu dovlecei

Supa de broccoli cu dovlecei

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.