Supa cu taitei de casa din: gaina, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, cartofi, faina si ou.
Ingrediente:
pentru taitei:
Mod de preparare:
Pentru tăiţei, amestecă făina cu oul întreg şi un praf de sare. Frământă bine, cu nădejde. întinde foaia şi ruleaz-o, taie tăiţei cât de laţi îţi plac şi lasă la uscat chiar pe planşeta dată cu făină.
Când sunt bine uscaţi, dă-i deoparte până ce faci supa.
Pune pasărea la fiert (e gata în două ore). Strânge spuma ori de câte ori e nevoie.
Când carnea e aproape fiartă, adaugă legumele tăiate cuburi. Pune separat la fiert tăiţeii.
Când s-au fiert şi legumele, adaugă tăiţei, şi mai las-o pe foc să dea un clocot. Serveşte cu verdeaţă proaspăt tocată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă de vită cu tăiței de casă din: coaste de vita, morcovi, ceapa uscata, radacini de patrunjel, pastarnac, ulie, telina, sare, piper, oua, faina. Carnea de vită este o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale. Este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din întreaga lume, fiind utilizată în diferite preparate culinare, precum […]
Supa de roșii cu tăiței din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, ulei de masline, supa de pui, sare, piper, zahar, taitei. Această rețetă este destul de simplă și se poate adapta în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți adăuga mai multe legume, cum ar fi dovlecei sau cartofi, sau poți folosi tăiței mai […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Ce galbena e supa asta :))