Supă cu fâşii de clătite

Printeaza

O reteta delicioasa de supa: faina, lapte, oua, sare, supa de vita, patrunjel.

Ingrediente:Supa_cu_fasii_de_clatite

  • 75 g făină
  • 125 ml lapte
  • două ouă
  • sare
  • ulei
  • un litru supă de vită
  • pătrunjel

Mod de preparare:

Intr-un bol se mixează făina, laptele, ouăle şi sarea până când se for­mează o compoziţie cremoasă, ca pentru clătite. Se prăjesc în ulei 3-4 clătite.

Se rulează fiecare clătită şi se taie în fâşii subţiri. Se pun într-un bol şi se toarnă dea­supra supa foarte fierbinte. Se decorează cu pătrunjel tocat.

Supă cu fâşii de clătite

Supa_cu_fasii_de_clatite

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.