Supa cremoasa de tarhon
PrinteazaSupa cremoasa de tarhon din: dovlecel, ardei, usturoi, tarhon, suc de chitra, apa, avocado.
Ingrediente:
- o jumătate de ceaşcă de dovlecel, cojit şi mărunţit
- o lingură de ardei mărunţit
- un căţel de usturoi, pisat
- două linguri de tarhon proaspăt sau o lingură de tarhon uscat
- două linguri de suc de chitră
- o ceaşcă de apă
- o ceaşcă de avocado, mărunţit
Mod de preparare:
Puneţi toate ingredientele într-un mixer, mai puţin avocado şi apa, şi amestecaţi-le.
Adăugaţi treptat apa, câte un sfert de ceaşcă, până se omogenizează. La sfârşit, adăugaţi şi avocado şi amestecaţi până când supa devine cremoasă.
Pofta buna!