Supa crema de spanac cu usturoi si smantana
PrinteazaSupa crema de spanac cu usturoi si smantana din: usturoi, frunze de spanac, smantana, unt, supa de legume, sare.
Ingrediente:
- 6 catei de usturoi
- 1/2 kg frunze de spanac
- 50 ml smantana
- 100 g unt
- 100 ml supa de legume
- sare
Mod de preparare:
Spălăm bine frunzele de spanac. Incingem untul şi prăjim usturoiul pisat. Adăugăm frunzele de spanac, amestecăm bine şi turnăm 100 ml supă de legume.
Fierbem 5 minute pe foc mic. Pasăm totul în blender. Punem piureul obţinut într-o cratiţă, adăugăm smântână, sare după gust si mai fierbem 1 minut.
Supa crema de spanac cu usturoi si smantana
Pofta buna!