Supa-crema de ciuperci si smantana din: coinopida, ciuperci, cartofi, ceapa, pastarnac, usturoi, smantana, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Desfaci conopida cubuleţe şi o speli sub un jet de apă rece.
Pui la fiert ciupercile cu conopida în apă cu sare, adaugi ceapa tocată, cartofii şi păstâmacul fe liat.
Când s-au înmuiat legumele, dai deoparte câteva ciuperci şi bucăţi de conopidă, iar pe celelalte le pasezi cu smântână.
La final, pui legumele rămase, piper după gust, usturoiul pisat şi pătrunjelul tocat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de ciuperci, cu fulgi de ovaz din: ciuperci, iutari, ceapa, fulgi de ovaz, ulei de masline, lapte dulce pasteurizat, sare, piper, supa de legume, cimbru. Ingrediente: 250 g ciuperci champignon 250 g iutari 2 cepe 3-4 linguri fulgi de ovaz 2 linguri ulei de masline 500 ml lapte dulce pasteurizat sare piper […]
Supa crema cu ciuperci de padure din: ceapa, lapte, bureti, ciuperci, ulei vegetal, faina de grau, zeama de legume, cimbrisor, piper, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 ml lapte 250 g bureti galbeni 250 g ciuperci albe 2 linguri ulei vegetal 30 g faina de grau 375 ml zeama de legume o legatura cimbrisor proaspat piper […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.