Supă de broccoli cu usturoi şi cartofi

Printeaza

O reteta de supa de broccoli cu usturoi si cartofi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, broccoli, cartof, supa de pui, nucsoara, sare si piper.

Ingrediente:Supă de broccoli cu usturoi şi cartofi

  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 3 căţei de usturoi, tocaţi
  • 300 grame de broccoli
  • 1 cartof, curăţat şi tocat
  • 4 ceşti cu supă de pui
  • 1/4 linguriţă cu nucşoară
  • Sare şi piper după gust

 

Mod de preparare:

Într-o tigaie, încălzeşte uleiul de măsline şi căleşte usturoiul şi ceapa. Adaugă supa, cartoful, broccoli şi lasă-l la fiert. Dă apoi focul mic şi mai lasă la foc aproximativ 15 minte, până legumele devin moi.

Pune amestecul obţinut în blender până obţii o supă. Toarnă supa iar în tigaie şi încălzeşte-o. Adaugă după gust sare, piper şi nucşoară.

Supă de broccoli cu usturoi şi cartofi

Supă de broccoli cu usturoi şi cartofi

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.