Supa ardeleneasca cu paine si branza

Supa ardeleneasca cu paine si branza din: paine, branza, ceapa, sunculita, patrunjel.

Ingrediente: 

• 5 felii de pâine
• 200 g brânză sărată
• 2 cepe
• 200 g şunculiţă afumată
• 1 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Dai brânza pe râzătoare, apoi aşezi pe fundul unei oale feliile de pâine şi presari brânza. Torni 3 l de apă caldă şi pui supa la fiert.

Cureţi şi tai mărunt ceapa, tai bucăţele şunculiţă, le căleşti împreună şi le adaugi în supă. Mai laşi puţin pe foc, dai oala deoparte şi presari pătrunjelul tocat.

Pofta buna!