Sufleu de coacaze
Printeaza
O reteta simpla si gustoasa de sufleu de coacaze, zahar si albusuri.
Ingrediente:
- 500 g coacăze
- 20-30 g zahăr
- 3 albuşuri
Mod de preparare:
Fierbi fructele cu zahărul şi puţină apă, până scad. Le pui apoi într-un vas uns cu puţin unt şi le acoperi cu albuşurile bătute spumă împreună cu puţin zahăr pudră. Dai la cuptor 5-10 minute, la foc iute.
Pofta buna!