Sufleu de branza dulce cu smantana si gris

Printeaza

Sufleu de branza dulce cu smantana si gris din: brânză dulce de vacă, griş, zahăr, ouă, unt, smântână, lapte.

Sufleu de branza dulce cu smantana si gris

Ingrediente:

  • 1,5 kg brânză dulce de vacă
  • 150 g griş
  • 200 g zahăr
  • 5 ouă
  • 50 g unt
  • 300 g smântână
  • 500 ml lapte

Mod de preparare:

Grişul fiert în lapte şi răcit se amestecă cu brânza. Gălbenuşurile se freacă cu zahăr şi se adaugă în brânză. Albuşurile se bat spumă şi treptat, prin uşoară amestecare, se adaugă la compoziţie.

Se aşează într-o formă unsă cu unt şi se fierbe pe aburi, în cuptor. Se serveşte cu smântână.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.