Steak de porc umplut

O reteta de steak de porc umplut din: ceapa, capsuni, file de pastrav afumat, otet balsamic, ulei de masline si steak de porc.

Ingrediente:

• 4 cepe
• 20 căpşuni
• 200 g file de păs­trăv afumat
• 4 linguri oţet balsamic
• 4 linguri ulei de măsline
• 4buc. steak de porc

Mod de preparare:

Tăiaţi ceapa şi căpşunele rondele, iar peştele, bucăţi. Amestecaţi totul cu oţet şi ulei şi lăsaţi cca. 1 oră la marinat. Crestaţi câte un buzunăraş în carnea de porc.

Umpleţi buzunăraşele cu amestecul cu ceapă şi peşte, fixaţi cu scobitori şi frigeţi carnea pe grătar. Apoi, acoperiţi-o cu un capac şi lăsaţi-o încă 10-12 minute pe grătar.

Steak de porc umplut

Pofta buna!

Incoming search terms:

• steak de porc