Specialitate cu orez

Printeaza

O reteta de specialitate cu orez din: orez, muschi afumat, rosii, telemea, oua, marar, sare si piper.

Ingrediente:Specialitate cu orez

  • 300 g orez cu bobul lung
  • 300 g muschi afumat
  • 300 g rosii
  • 50 g telemea
  • 3 oua
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbi orezul. Separat, tai muşchiul afumat în cubuleţe pe care le că­leşti în sucul propriu (fără ulei). Apoi pui ouăle să fiarbă. După ce au fiert, le laşi la răcit, le cureţi şi le tai mărunt. Speli mărarul şi îl tai mărunt. Tai roşiile rondele.

Aran­jezi toate ingredientele pregătite pe un platou. Aşezi un strat de orez, unul de muşchi de afumat, unul de roşii, brânză, orez şi tot aşa. Peste fiecare strat format, presari mărar. Pe deasupra, or­nezi cu ouăle fierte şi mărunţite.

Specialitate cu orez

Pofta buna!


Poate iti place si:

Orez cu sunca si cascaval

Orez cu sunca si cascaval

Orez cu sunca si cascaval din: orez, sunca, cascaval, ardei, piper, sare, ulei, ou, ceapa. Ingrediente: orez şuncă presată caşcaval ardei gras piper alb sare ulei ou ceapă verde   Mod de preparare: Orezul se spală în două-trei ape şi se fierbe în apă în cantitate egală cu a sa. Sunca se taie cuburi mici, […]

Orez cu migdale si miere

Orez cu migdale si miere

Orez cu migdale si miere din: orez, miere, migdale. Ingrediente: 500 g orez 150 g miere 150 g migdale (sau nuci)       Mod de prieparare: Se lasă orezul în apă timp de cel puţin două ore, după care se spală şi se scurge bine. Se pune la fiert în apă reece cu puţină […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.