Spanac cu snitele cu soia

Spanac de snitele cu soia din: spanac, lamaie, usturoi, faina, ulei, snitele de soia, condimente.

Ingrediente:

• 2 kg spanac
• 1/2 lamaie
• 2-3 catei de usturoi
• 1 lingurita cu faina
• 1 ceasca cu ulei
• snitele de soia
• condimente

Mod de preparare:

Curatati spanacul, il spalati frunza cu frunza, il puneti in apa care clocoteste pentru 5 minute.

Il scoateti si il scurgeti, il tocati marunt, il puneti in cratita cu 2-3 linguri cu ulei, sare, 1 cana cu zeama de spanac, usturoi tocat si felii de lamaie fara coaja.

Lasati sa fiarba pe plita sau la cuptor, dupa ce ati ingrosat cu faina.

Snitelele de soia le opariti cu apa clocotita, sare si condimente 15 minute, le stoarceti de lichid si le prajiti in ulei incins.

Serviti langa spanac cu paine proaspata.

Pofta buna!