Spaghetti cu somon

Printeaza

O reteta delicioasa de spaghetti cu somon din: spaghetti, sare, ceapa, chivas, unt, faina, supa, vin alb, smantana, piper, hrean si somon afumat.

Ingrediente:Spaghetti cu somon

  • 400 g de spaghetti
  • sare
  • 1 ceapă
  • 1 legătură chivas
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de făină
  • 150 ml de supă
  • 150 ml de vin alb
  • 200 ml de smântână
  • piper
  • 1/2 de linguriţă de hrean
  • 200 g de somon afumat

 

Mod de preparare:

Fierbeţi pastele în apă cu sare cca. 9 minute. Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o cubuleţe. Căliţi-o în untul încins, apoi presăraţi făina.

Turnaţi supa, vinul şi smântână. Fierbeţi totul cca. 3 minute, amestecând continuu. Condimentaţi cu sare, piper şi hrean.

Tăiaţi somonul fâşii. Spălaţi chivasul, apoi tocaţi-l. Scurgeţi pastele. Amestecaţi somonul, arpagicul şi pastele cu sosul de smântână. Dacă doriţi, la final puteţi orna cu fire de chivas.

Spaghetti cu somon

Spaghetti cu somon

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.