Spaghete integrale cu sardine

O reteta de spaghete integrale cu sardine din: spaghete integrale, usturoi, ulei de masline, rosii, masline, capere si patrunjel.

Ingrediente:

• 400 gr. spaghete integrale
• 2 catei usturoi
• 1 lingura ulei de masline
• 200 gr rosii tocate
• 100 gr masline fara samburi
• 1 lingura capere
• 1 mana patrunjel verde, tocat

Mod de preparare:

Fiebe spaghetele intr-o cratita mare, in apa clocotita, respectand indicatiile de pe pachet. Intre timp pregateste sosul, incalzind uleiul intr-o cratita mare si aadauga prima data usturoiul. Pune rosiile tocate, maslinele si sardinele si lasa sa se incalzeasca 2-3 minute, apoi amesteca caperele si verdeata .

Scurge pastele de apa si adauga-le in acest sos. Imparte spaghetele la patru boluri si mai presara putina verdeata. Optional , poti adauga si parmezan ras.

Spaghete integrale cu sardine

Pofta buna!