Spaghete delicioase bologneze

O reteta simpla de spaghete delicioase bolognese din: spaghete, carne tocata, ceapa, usturoi, ardei gras, morcov, bulion, vegeta, dafin, frunze de busuioc, sare, piper si ulei de masline.

Ingrediente:

• 500 gr. spaghete
• 300 gr. carne tocata
• o ceapa
• 2 catei usturoi
• 1 ardei gras
• un morcov
• 400 gr. bulion
• vegeta
• dafin
• frunze de busuioc tocate
• sare
• piper
• ulei de masline

Mod de preparare:

Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin, busuioc tocat, putina apa si se lasa sa fiarba 20 min. incet, sub capac. Se condimenteaza sosul si se serveste cu spaghetele fierte.

Spaghete delicioase bologneze

Poftă bună!